Pricomigdale

Informatii

Dificultate:

Timp necesar:

60 minute

Portii:

30-40 fursecuri

Ingrediente

250 g nuci sau migdale date prin masina de biscuti

6 albusuri

3 linguri de faina cu varf

10 linguri de zahar

1 plic zahar vanilat

Mod de preparare

1

Se bat albusurile spuma, apoi se adauga zaharul si se amesteca iar cu mixerul/telul pana se intareste (ca la bezea).

2

Se adauga faina, nucile si zaharul vanilat se amesteca usor sa se omogenizeze, de jos in sus astfel incat aerul sa nu iasa si sa se lase.

3

Se unge o tava de aragaz cu ulei si se tapeteaza cu faina. Se pun gramajoare cu o lingurita sau cu un cornet cu sprit.

4

Se coc la foc mic-mediu, 300°F. Se pot lipi cate doua cu crema de ciocolata (Nutella) la mijloc.

Sugestii

Nucile se pot inlocui cu migdale.